* Blizzard´Crush *

Tahu Telor

Pengen makan tahu telor bagi yg tinggal di luar indo? No problem! Berikut trick untuk membikin tahu telor a la Chef BlizzardCrush. =p

Bahan:
1. Tahu 400 g
2. Telor 10 biji
3. Bawang daun 5 tangkai
4. Merica
5. Garam
6. Bumbu sate 300 ml
7. Bawang bombay
8. Bawang goreng
9. Kecap manis

Cara memasak tahu telor:
1. Potong tahu kecil-kecil dalam bentuk dadu.
2. Potong bawang daun kecil-kecil.
3. Campurkan 2 telor dan bumbui dengan garam dan merica secukupnya
4. Campurkan sejumput bawang daun dan beberapa dadu tahu ke dalam adukkan telor tersebut.
5. Goreng dengan minyak panas.
6. Ulangi langkah 1-5 sampai telor dan tahu habis.

Cara mencampurkan bumbu:
1. Goreng bawang bombay yang sudah diiris kecil-kecil dengan api sedang.
2. Tuangkan bumbu sate ke dalam suatu tempat.
3. Campurkan bawang bombay ke dalamnya.
4. Tambahkan sedikit air matang dan kecap ke dalamnya lalu aduk rata.
5. Tambahkan bawang goreng setiap kali makan.

Ittadakimasu!

Category: Food

Posted by d-ace @ 6:16 PM 1 comments